仙居县位于浙江省温州市下辖区县，地处温州腹地，自古是温州“七拱八翠”之一，一直以来便以得天独厚的自然风光和悠久的历史文化而著称。作为浙江省级风景名胜区之一，仙居景区拥有众多美食，让游客在游览风景的同时也能品尝到美味佳肴。
首推的美食当属仙居的农家小炒。小炒是仙居的特色美食之一，主要以当地的土特产为主要食材，包括松茸、香菇、笋干等。由于仙居地处山区，所以农家小炒以多种野生山珍为主料，烹饪方法简单，口味独特，清新爽口。
其次是仙居的马鞭草鸡。该菜以当地的鸡肉和马鞭草入味，鲜嫩可口。马鞭草鸡口感鲜美，清香扑鼻，让人回味无穷。
除了传统美食外，仙居还有一种新型美食——竹筒饭。竹筒饭是当地农家的传统美食，以当地优质大米和新鲜食材为主料，经过特殊的烹饪工艺，口感香糯。将竹筒饭一勺勺掬在碗中，其香气扑鼻，让人垂涎欲滴。
此外，仙居的野山菌也是不可错过的美食。多种野生菌类包括松茸、鸡枞菌、木耳等，通过独特的烹饪技巧，呈现出丰富的口感和层次，香气四溢，深受游客的喜爱。
总的来说，仙居景区的美食丰富多样，无论是农家小炒、马鞭草鸡，还是竹筒饭和野山菌，都能给游客带来异彩纷呈的味蕾享受。建议游客在参观景点的同时，也不妨尝尝当地的特色美食，感受仙居的魅力。
如果您对美食感兴趣，不妨前往仙居景区一探究竟，相信定会让您的味蕾得到极大的满足。