高州，位于广东省茂名市西部，是一座充满魅力的小城市。这里有着浓厚的岭南文化氛围，同时也有许多独特的风俗习惯，今天我们就来一起了解一下高州的特色风俗。
首先，我们要介绍的是高州的传统节日。在高州，每年的农历三月三，当地都会举办盛大的龙舟比赛。当天，家家户户都会赶往河岸观看龙舟比赛，喝着美味的粥品，共庆这一传统节日。龙舟比赛是高州人民保留下来的重要习俗，也是当地文化的重要体现。
其次，高州的婚礼习俗也是一大特色。在高州，结婚是一个非常隆重的仪式，举办婚礼时，家人和朋友们都会聚集在一起，一同见证新人的幸福时刻。而在婚礼上，新人需要进行一系列的仪式，比如敬茶、敬酒、拜堂等等。这些传统婚礼习俗，凝聚着高州人民对于家庭和婚姻的祝福和珍视。
此外，高州还有一个特别受欢迎的传统饮食习俗——擂茶。擂茶是高州的一道特色美食，以香菜、瓜子仁、花生等多种原料搅拌而成，不仅口感独特，而且还有丰富的营养成分。在高州，人们会定期聚在一起品尝擂茶，这也成为了高州人民的一种传统生活方式。
总的来说，高州的特色风俗充分展现了当地人民对于传统文化的珍视和传承。这些传统风俗不仅丰富了高州这座小城市的文化内涵，更让人们感受到了这座城市的独特魅力。希望在未来的日子里，高州能够继续传承和发扬这些传统风俗，让更多的人了解并喜爱这座美丽的城市。