我吃过的美味有很多，但最让我一想到就流口水的就是米线。
我们徐州的米线店众多，因为味美价廉，许多人慕名而来，经常座无虚席。米线的品种有很多，其中，我对牛肉米线情有独钟，因为牛肉米线味道好，看相也好。一碗香喷喷的米线上铺着几片牛肉，几勺浓浓的牛肉酱，再配上鲜红的榨菜和青翠欲滴的香菜，真是让人垂涎三尺。
牛肉米线的做法很简单，只要先准备好材料，首先把牛肉放入牛肉浓浓的牛肉汤里，加热，然后放上榨菜，香料调料，再把煮好的米线放进去，这样一碗色香味俱全的米线就做成了。
我迫不及待地尝了一口，啊，真好吃！牛肉不是很硬，煮得很烂，吃起来味道很香。米线的吃法非常有意思，有一些顾客喜欢狼吞虎咽，而我喜欢一根一根地吃，这样就会细细的品尝出牛肉米线的美味。
听了我的介绍后，你是不是也已经流口水了？那就来尝一尝这美味的牛肉米线吧。