9月18日，老师给我们布置了一个特别又有趣的作业——水培种洋葱。
我一回到家，便拿出了一个杯子和洋葱，洋葱圆溜溜的，包子般大小，紫红色的，闻一闻就使人想马上把洋葱拿开。于是，我按照老师的话，把洋葱放到装满水的杯子里水杯，这样真的能种的起来吗？我疑惑着。
一天的时光过去了，我的洋葱毫无动静，我便悻悻然离去，此后，我每天都去看洋葱有什么变化，但又丧气地走开。
过了几天，我又如往常去看洋葱。咦，那几颗星星点点的东西是什么？我侧着头，惊奇地望着那几点，啊，原来，洋葱是根长出来的。我暗暗得意洋洋，哈哈，我的洋葱的根长出来啦！
一星期后，洋葱的根陆续破衣而出，密密麻麻的，真是虬根缠绕呀。根虽然已经多得数不胜数，但是也才四五厘米。我看着看着，就情不自禁地把洋葱拿出来，轻柔地抚摸着须根，须根的外皮很滑，难道它是冰块做的吗？
半个月也过去了，洋葱的顶端冒出了绿色的“头发”，摸一摸，小芽中间似乎是空心的，芽的外皮也是硬，最下方是嫩绿，越到上方，逐渐变成翠绿。
到了洋葱的二十六天“生长日”，我的洋葱已经长大成葱苗，十分高壮，但由于长得太高，洋葱都控制不住竞折腰，所以，有些葱“英年早逝”了。