级酒店经理岗位职责（精选6篇）
五星级酒店经理岗位职责 篇1
一、协助总经理处理酒店的日常事务，处理大堂副理提交上来无法解决的宾客投诉。
二、巡视各公共场所及各部门的工作情况和营业情况，检查员工遵守酒店规章制度及仪容仪表的情况，并及时将结果传达至有关部门。
三、加强酒店的安全管理工作，每日重点巡查配电室、仓库、机房、厨房等易发生灾情的'场所，并对这些场所的消防设施故障和火情隐患及时提交、督促相关部门处理，并记录追踪处理的结果。
四、做好交接班工作，值班经理记录本每日须交大堂副理处，当值时通知大堂副理本人所处的方位，以便其及时请示、汇报工作。
五、详细阅读记录本，对前班记录本上批示之事项及时请相关部门主管签知，并追踪、督促落实情况，且详细记录追踪处理结果。
五星级酒店经理岗位职责 篇2
一、在董事会的授权下全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；
二、制定酒店经营方针和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，
三、制定酒店各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。
四、制定酒店一系列价目，促销方案；如房价、成本支出、审核采购物品，控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。
五、制定市场拓展计划，带领销售人员进行全面的推广销售。
六、详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行；
七、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。
八、主持每周的总经理办公例会，听取各部门管理人员情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和调整。
九、传达政府及董事会的'有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作团队；
五星级酒店经理岗位职责 篇3
1、全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工实现酒店的营业收入指标和利润指标；
2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，建立、健全酒店的.组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化；
3、负责酒店团队的建立，关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件，提高整个酒店的服务质量和员工素质；
4、根据市场变化和发展，制定切实可行的工作策略，并组织实施和有效控制；
5、全面负责安全管理，抓好食品卫生、治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全；
6、与公司各连锁店运营进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效；
7、负责维护好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象；
五星级酒店经理岗位职责 篇4
1、全面负责酒店的'日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。
2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。
3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项。
4、协调各部门关系。
5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品体系。
6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。
7、提高酒店的管理水平、服务质量。
五星级酒店经理岗位职责 篇5
1.全面负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。
2.提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。
3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。
4.协调各部门关系。
5.研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品体系。
6.审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。
7.提高酒店的管理水平、服务质量。
五星级酒店经理岗位职责 篇6
1.全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;
2.围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本;
3.负责酒店团队的建立，提高整个酒店的服务质量和员工素质;
4.根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制;
5.全面负责安全管理，抓好食品卫生、治安安全等工作，确保客户和员工的人身、财产安全;
6.与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效;
7.负责维护好酒店的外围关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象;
8.关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件;
9.完成公司交办的其他工作;